Exista o multime de domenii de activitate pentru antreprenori, insa HoReCa se numara printre cele mai atractive. In prezent, industria ospitalitatii deserveste un numar foarte mare de oameni anual si ofera o multime de locuri de munca.
Iata TOP 5 sfaturi utile pe care trebuie sa le stii daca un business in HoReCa ti se pare o idee buna, :
- Alege un domeniu care ti se potriveste
HoReCa este un domeniu cuprinzator, in care vei gasi o multime de sfere de activitate. Industria ospitailitatii cuprinde business-uri precum pensiunile, cafenelele, dar si hotelurile sau restaurantele. Exista suficient loc pe piata pentru noi business-uri in acest domeniu, insa este important ca ideile tale sa aduca un plus de valoare pentru clienti.
Atunci cand decizi ca vrei sa intri in industria ospitalitatii cu un nou business, alege ceva care ti se potriveste cu adevarat. Spre exemplu, daca vrei un business mic, aproape de casa, de care sa te ocupi indeaproape, poti opta pentru o cafenea cocheta. Daca preferi un business de anvergura si iti place sa calatoresti, atunci un hotel sau o pensiune reprezinta o alegere foarte buna.
- Intelege cum functioneaza astfel de afaceri
Pentru a incepe un astfel de business, trebuie sa intelegi cum functioneaza aceste afaceri. Cea mai buna solutie este sa incepi un program de formare in hospitality management sau sa iti iei un job intr-un business HoReCa de succes. Daca nu intelegi cum functioneaza o astfel de afacere, de la cele mai mici detalii si pana la imaginea de ansamblu, este posibil sa te lovesti de o multime de probleme in primii ani.
Nu te grabi sa deschizi o afacere in industria ospitalitatii pana cand nu ajungi sa cunosti bine aceasta industrie, de la dedesubturile ei si pana la aspecte ce tin de marketing sau cadru legal.
- Renunta la temeri
Daca voi esua? Daca nu am o idee suficient de buna? Aceste intrebari si griji sunt comune in randul antreprenorilor. Este foarte important sa gasesti resurse pentru a-ti depasi temerile si blocajele, altfel nu vei reusi sa dai viata ideilor tale. Bineinteles, este absolut normal si sa iti creezi planuri de back-up, in cazul in care lucrurile nu merg asa cum ti-ai dorit.
- Opteaza pentru furnizori pe care te poti baza
Furnizorii sunt un aspect crucial al afacerilor HoReCa, de la cei ce vand materie prima, precum cafeaua, carnea sau legumele si pana la cei ce vand aparatura, de la frigidere si pana la vitrine. Daca iti doresti echipamente profesionale pentru un business de tip cafenea, hotel sau cofetarie, atunci descopera vitrina pentru cofetarie de la echipamente-horeca-profesionale.ro, o companie cu experienta in domeniu. Cu ajutorul unui astfel de produs vei putea sa-ti satisfaci clientii prin expunerea unor produse delicioase.
- Cere sfatul profesionistilor
Nu este nicio rusine sa apelezi la profesionisti pentru sfaturi pretioase de business. Nimeni nu le stie pe toate, iar invatarea este un proces nobil. Astfel, cere sfatul celor cu experienta in domeniu atunci cand vrei sa incepi un business in zona HoReCa.
Asadar, foloseste topul de mai sus pentru a-ti contura planul de business HoReCa cu atentie la detalii, rabdare si determinare.
Sursa foto: Pexels.com
